#kukpad4 Imádom a zöldségleveseket. Cookpad születésnapja tiszteletére szeretnék valami fényeset és finomat főzni, szerintem a gyerekeknek is ízleni fog ez a leves 😋 Kihasználva az alkalmat Boldog születésnapot mindenkinek 🎉🎂🎁 Kívánom, hogy évről évre bővüljön a Cookpad csapata, mely ilyen tehetséges és csodálatos embereket tömörít évben. Sok sikert és minden jót 💐😍❤️💥🔥
Hozzávalók: konzerv (fagyasztott) kukorica, sárgarépa, közepes burgonya, közepes tök, közepes hagyma, növényi olaj, kaliforniai paprika, só, bors, fűszerek, bármilyen húsleves vagy forrásban lévő víz, bármilyen zöld dekorációk
Főzési mód:
Készítse elő a hozzávalókat. A zöldségeket meghámozzuk és megmossuk. A hagymát, a borsot és a sárgarépát apróra vágjuk.
Egy serpenyőben felforrósítjuk a növényi olajat, rátesszük a hagymát, 4-5 percig pirítjuk, hozzáadjuk a sárgarépát, szintén 4-5 percig pirítjuk, borsozzuk, 4-5 percig pirítjuk.
A burgonyát kockákra vágjuk, a zöldségekhez adjuk, felöntjük forró húslevessel (nekem forrásban lévő víz van), addig főzzük, amíg a burgonya elkészül (15-20 perc).
A cukkinit kockákra vágjuk, a leveshez adjuk, majd a kukoricát.
Sózzuk, borsozzuk, adjunk hozzá fűszereket. Keverd össze. Főzzük még 10 percig.
A kész leves egy részét turmixgéppel pürésíthetjük (teljesen pürésíthetjük). Ízlés szerint zöldekkel tálaljuk. Jó étvágyat 😋