Hihetetlenül egyszerű és addiktív reggeli recept. Kora reggeltől nem nehezedik, míg az utóíz a nap végéig elkísér. Az alaprecept változhat és kísérletezhet. #reggeli #édes #desszert #túró #joghurt
Hozzávalók: körte, teahibiszkusz eper, rozmaring, citrom, édesítőszer, sűrű joghurt vagy túró, cseresznye vagy más gyümölcs (szilva/eper/áfonya…), házi granola
Főzési mód:
A körtét meghámozzuk, forrásban lévő vízbe tesszük, hogy teljesen ellepje. Adjunk hozzá teát (2 zacskó) és édesítőszert (3 tablettám van). Lassú tűzön pároljuk körülbelül 30 percig, vagy amíg a kívánt lágyság nem lesz
Ekkor facsarjunk ki egy fél citromot egy rigóba, és tegyük a tűzhelyre. Adjunk hozzá egy kanál vizet, egy fél citrom héját, egy fél szál rozmaringot és ízlés szerint édesítőt (nekem 2 tabletta van). Forraljuk 10 percig, vagy amíg a folyadék 1/3-a el nem párolog
Helyezzen joghurtot vagy túrót egy tányérra, öntsön citromlevet rozmaringgal. Tegyünk mellé körtét (előre lehűthetjük, hogy ne melegedjen fel a körtétől a savanyú tej). Tedd rá a cseresznyét, és szórd meg az egészet házi granolával.
Granola recept hamarosan