Apple keksz morzsákat. (Apple pie) Van egy csomó szaftos öntetek, amely tökéletesen illeszkedik a ropogós és omlós tészta omlós. Ez a torta az én kötelességem, gyakran főzni, és mindig evett. Kényelmes lehetőség tea minden alkalomra.
ÖSSZETEVŐK
- Liszt - 250g.
- Porcukor - 30g.
- Vaj - 120g.
- Egg - 1 db.
- Vízjég - 2st.l.
- Só - 1 / 4ch.l.
- A morzsa:
- Vaj - 30g.
- Liszt - 30g.
- Cukor - 30g.
- A töltelékhez:
- Alma - 4-5sht.
- Cukor - 1-3st.l.
- Keményítő - 1 / 2ch.l.
- Lépésről lépésre recept főzés
- Egy tálba szitál a liszt 270 gr. Hozzá 120 gramm vaj, hűtve, egyenesen a hűtőből. Tegyen egy csipet sót. Dörzsölje a vajat a liszttel a morzsákat. Hasítás 1 tojás, adjunk hozzá 30 g porított cukor. Első öntsünk 1 evőkanál Hűtött víz a hűtőszekrényből. És keverjük, hogy a víz alig kell befejezni egy másik 1 evőkanál Gyúrjuk a tésztát gyorsan és tedd a hűtőbe 30 percre. Megteheti idő előtt, és szabadság az éjszakát.
Készítsünk a töltelék. Almából távolítsa el a központ és a kockákra vágott. Veszek 4-5 közepes méretű alma. Tedd alma száraz serpenyőben, bemelegítés, és adjunk hozzá cukrot ízlés, szeretem töltelék pokislee úgyhogy adjunk hozzá 1 evőkanál cukor. Pároljuk almát a folyadék elpárolgása, vesz 5-6 perc ideig. Ad a töltelék kihűlni. Készítsünk morzsa. Mérjünk ki 30 gramm lisztet, és adjunk hozzá 30 g vajat a hűtőből volt földre egy alom. Adjunk hozzá 30 gramm cukrot. Fordult a morzsákat, ha a baba kiderül rosszul, akkor adjunk hozzá egy csipet lisztet. Beletelt 30 perc elterjedését a tésztát egy kört. Átmérője körülbelül 30-35 cm. 5 mm vastag. Tedd a tésztát sütés lerakott réteg sütőpapírral. Meghintjük keményítő, néhány alig több mint fél tk.. Tedd almatöltelék. A szélét elhagyó távolság körülbelül 1,5 cm. Hajtsuk a széleket. Megszórjuk morzsa. Mi valósult meg a előmelegített sütőbe, és süssük 180 fokon 30 percig.
Részletek és főzés részletesen láthatjuk az én nagyon rövid videót alább.
Jó étvágyat!