Első alkalommal főzve. Egyszerű és nagyon finom. Köszönet az étel minden készítőjének. Sokaktól megnéztem a receptet, becstelenség lenne valakinek egyedül hagyni a fotókritikát. Ezért írok egy receptet, elégedett vagyok az eredménnyel, a malacperselyben, főzök. Aki még nem próbálta, annak nagyon ajánlom)))👍👍👍🔥 Nos, az alapanyagok mennyiségét az ízlésemhez igazítottam) #csirke
Hozzávalók: csirkecomb, tejszín (25% zsírom van), víz, koriander, kapor és petrezselyem, fokhagyma, száraz erős paprika, őrölt koriander, suneli komló, szárított menta, só és fekete bors, zöldség olajok
Főzési mód:
Tegnap este nem volt mit tenni. A lábakat felolvasztjuk és nagy darabokra vágjuk. Sózzuk, borsozzuk, növényi olajjal öntjük. Összekeverjük és hűtőbe tesszük. 30 percig állhat és elkezdheti a főzést, nem szükséges sokáig pácolni.
Majd szilárd darabjainkat kevés növényi olajon mindkét oldalukon aranybarnára sütjük. Megkenjük abban a formában, amiben sütni fogjuk.
Tegye a tejszínt egy tálba. Vágja le az összes fűszernövényt és a fokhagymát. A paprikahüvelyt finomra vágjuk, adjunk hozzá suneli komlót, mentát, koriandert. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. Adjunk hozzá 300 ml vizet, és jól keverjük össze. Ezzel a szósszal leöntjük sült csirkecombunkat (ezt a lépést elfelejtettem lefotózni, elnézést kérek), és 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük 45 percre. Ezalatt az összes hazai spinogryzt kihajtjuk a sütőből, aminek szaga lesz))
És addig is készítünk egy egyszerű köretet. Tészta, rizs, hajdina, püré, van spagettim. Kiváló kombináció! Nagyon könnyen elkészíthető és nagyon finom! Köszönöm, kukpadovtsy!)))