A recept nagyon egyszerű, azoknak, akik szeretnek finomat enni, de nem akarnak a főzéssel bajlódni. Ez a savanyú káposzta receptje pont ilyen.
Minden összetevő és arány szerepel a cikk végén, mint mindig!
Főzés:
A káposztát apróra vágjuk, és megfelelő tálba tesszük.
A sárgarépát durva reszelőn lereszeljük, és a káposztához adjuk.
Nyomja meg a káposztát sárgarépával a kezével, hogy megjelenjen a lé. Nem kell erősen nyomkodni, elég többször kinyomkodni a káposztát, hogy puha legyen.
A káposztát sárgarépával a legáltalánosabb műanyag zacskóba helyezzük (kettőt is vehet).
Adjunk hozzá sót, cukrot és kössük össze a zacskót. Rázza fel, hogy a cukor és a só egyenletesen oszlik el a káposztán.
Hagyja szobahőmérsékleten 24 órán át. Ugyanakkor 4-6 óránként meg kell rázni a zacskót, hogy a káposzta összekeveredjen.
Ezután 2-2,5 napra hűtőbe tesszük. És megpróbálhatod.
Nagyon finom savanyú káposzta - ropogós, lédús, egyszerűen szuper!
Mindenképpen próbáld ki, nagyon egyszerű!
Jó étvágyat kedveseim!
Hozzávalók:
káposzta - 1 kg
sárgarépa - 1 db.
só - 1 evőkanál hiányos
cukor - 1 evőkanál befejezetlen
Olvassa el még:
Ha tetszett a savanyú káposzta receptje csomagban (gyorsan) - kérlek lájkold. Iratkozz fel a csatornára is, hogy ne maradj le az új receptekről és cikkekről. Kösz!