Házi főzéssel gazdagabbá, egészségesebbé varázsolhatod őket - a túró zsírtartalmától függően: minél zsírosabb a túró, annál gazdagabb az íze. Viszont még zsírmentes túróból is finomak lesznek. A mázas túró házi készítésének másik előnye, hogy főzheti is sokat és több hétig tároljuk a fagyasztóban, majd közvetlenül előtte a hűtőszekrény közös rekeszében kiolvasztjuk étel. Nekem személy szerint nincs is jobb egy egyszerű vaníliás vagy kakaós íznél – egy olyan recept, ami olyan egyszerű, amilyen finom.
Hozzávalók: Túró, Csokoládé (PP-hez cukor nélkül), Vanillin, Bármilyen dió, amit szeretsz, Sahzam (PP-hez) / cukor 1 evőkanál, Cseresznye, eper, banán, bármi
Főzési mód:
A túróhoz adjunk porcukrot / vagy sakhzamot, vanillint. Turmixgéppel jól elkeverjük. A túrós masszához apróra vágott diót tettem. A csokoládét vízfürdőben felolvasztjuk. A formát kikenjük csokoládéval, és 10 percre a fagyasztóba tesszük.
Kenjük meg egy második réteg csokoládéval, és tegyük be a fagyasztóba további 10 percre. A túrós masszát 1/3 formákra kenjük. Tetszés szerint megkenjük a töltelékkel. A formákat a tetejéig megtöltjük a túrós masszával. A tetejére csokoládé.
És betesszük a fagyasztóba 20-30 percre.