Sült alma mazsolával és dióval Calvados krémen. Az enyhén savanyú, régi almafajták alkalmasak erre az elkészítésre, melynek magját kivágjuk, majd megtöltjük portói borban főtt finomra vágott mogyoró és mazsola keverékével. A főzési idő maximum fél óra! Bármilyen fagylalttal tálaljuk. #olgrigrecept #pp #egészséges #vegetáriánus receptek #desszert #sietve
Hozzávalók: Boskop alma közepes, Dió keverék, Mazsola, Akác méz, Vanília fagylalt tetszés szerint, Cseresznyeszósz-szirup - tetszés szerint vagy bármilyen más
Főzési mód:
Áztassa a mazsolát bármilyen lében, ha csak felnőtteknek, akkor lehetőleg erős alkohollal. ha nincs lé, öntsünk forrásban lévő vizet, ha felnőtteknek - lehetőleg erős alkohollal is.
A diót száraz serpenyőben megpirítjuk, felaprítjuk. Az almát megmossuk, a magházukat kivágjuk. Keverjük össze a diós keveréket mézzel, adjuk az almához. tegyünk mazsolát a dió tetejére, és 180 fokos sütőben süssük kb 45 percig.
A sült almát elosztjuk tálak között, és mindegyik tetejét megkenjük vanília fagylalttal és meglocsoljuk sziruppal.
Dió keverék. 50g mogyorót + 50g diót + 50g mandulát + 50g kesudiót használtam. A diófélék felcserélhetők.