#csirke Valami szépet, frisset és kielégítőt szeretnél? Ezután a kedvenc termékeiből görögdinnyeszelet formájában puffasztott salátát készítünk. Ez a saláta kiválóan alkalmas ünnepi asztalra és családi vacsorára. Jó az összetevők keveréke. A saláta nagyon finom és laktató.
Hozzávalók: csirke filé, gomba, tojás, paradicsom, friss uborka, kemény sajt, olajbogyó, majonéz, só, bors
Főzési mód:
A csirkefilét babérleveles sós vízben megfőzzük. A hús sokkal puhább lesz, ha a lében hagyjuk kihűlni. A kihűlt filét apró kockákra vágjuk.
A gombát folyó hideg vízben megmossuk, törülközőn megszárítjuk. A gombát közepes kockákra vágjuk. A gombát forró serpenyőben olajon megdinszteljük, amíg a folyadék elpárolog és a színe megváltozik.
Reszelt főtt tojás. Kemény sajtot kis lyukú reszelőn lereszelünk.
A paradicsomot szeletekre vágjuk. Távolítsa el a magot magokkal. Vágja a tiszta szeleteket apró kockákra.
Kis lyukú reszelőn dörzsöljük az uborkát. Nagyon fontos, hogy csak a zöld részét reszeljük le. A saláta elkészítéséhez nem használjuk fel az uborka belső részét. Az uborka lereszelt részét kinyomkodjuk, hogy a saláta ne ússzon ki a felesleges uborka levétől.
A salátát lapos edényre szedjük és szeletet formázunk belőle. Az aljára kevés majonézt teszünk, és ráterítjük az első réteg csirkefilét. Borsozzuk meg kicsit, és kenjünk rá egy hálós majonézt.
A második rétegbe tesszük a sült gombát, és rákenjük egy kevés majonézt.
A harmadik réteg saláta reszelt tojás és egy kis majonéz.
Fektesse ki a negyedik réteg uborkát, sajtot és paradicsomot. Az olajbogyó szeleteiből görögdinnye magokat készítünk.
Ez a recept és sok más finom recept megtalálható az "Istenek ünnepe" YouTube csatornámon és a Yandex Zenben. Instagramunk is van @pirbogov