A túró és csokoládé szerelmeseinek 🔥 Meggyet tettem a töltelékbe - nagyon finom lett 👌 Belül a legpuhább túró töltelék, a tetejére pedig finom csokis ropogós morzsa🤩 Még több recept a dobozban: @_svetochka_belyaeva #svetochkina_recipes #SvetochkaBelyaeva #tészta #sajttorta #királyi sajttorta #csokis sajttorta #sütés saját kezűleg #házi torták #túrótorta cseresznyével #gyorstea #bakingkakachau
Hozzávalók: morzsához és süteményhez, liszt, vaj, kakaópor (jó minőségűt vegyünk!!), cukor, só, töltelék, túró 9%!!, cukor, vanillin, tojás (nekem nagyok), tejföl 20%, burgonyakeményítő (vagy 40 gramm kukorica), cseresznye (nem szükségszerűen!)
Főzési mód:
TURÓS TÖLTETÉS. A túrót szitán átdörzsöljük (lehetőleg a légsűrűség miatt), a túróhoz adjuk a töltelék többi hozzávalóját, összekeverjük. Közvetlenül a formába helyezés előtt tettem bele a cseresznyét. ⠀
CSÍRA. Az olaj kivételével az összes száraz hozzávalót egy tálban összekeverjük. A vaj ne legyen se puha, se fagyott, kockákra vágjuk, a száraz keverékhez adjuk, és kézzel morzsalékoljuk. Akinek van lapátos rögzítős keverője, az természetesen használhatja)
A forma alját kibéleljük sütőpapírral. A csokoládédarabkákat 1/3 és 2/3 részre osztjuk. A rész 2/3-át a formába tesszük, és a morzsát a kezünkkel a formára kenjük, így formázzuk meg a torta alját és oldalát.
A formált pite csokoládé alapra tesszük a túrós masszát, rákenjük a túrós masszára, rátesszük a maradék 1/3 morzsát, óvatosan evőkanállal! simítsd ki.
180 fokra előmelegített sütőben 60 percig sütjük a tortát. Mindenkit a saját sütője vezérel 👆 A kész lepényt hagyjuk hűlni és hűlni pár órát, lehetőleg egy éjszakát a hűtőben. Jó étvágyat kíván #light_cook 🤗