#games Kedvenc és fő asszisztensem a konyhában. Szeretek lassútűzhelyben főzni, főleg ha nincs időm.
Hozzávalók: közepes kaliforniai paprika, bármilyen hús (nekem sertés), kerek rizs (nyers), közepes hagyma hagyma, só, bors, fűszerek, szósz, hideg víz, tejföl 15%, paradicsompüré, liszt, só, bors, fűszereket
Főzési mód:
A borsról lábbal sapkákat vágunk le. Mossa meg és távolítsa el a magokat. A húst és a hagymát egy húsdarálón görgetik át. A kapott darált húshoz adjunk hozzá nyers rizst, fűszereket. Mindent jól összekeverünk.
A paprikát darált hússal kezdjük. A többiből fasírtokat forgatunk.
Elkészítjük a szószt. Tegye a tejfölt, a paradicsompürét és a lisztet egy mély tányérba. Jól összekeverni.
A kapott masszához adjunk hozzá a teljes vízmennyiségből 0,5 evőkanál. Jól összekeverni. A kapott keveréket összekeverjük a maradék vízzel, sóval, borssal. A szósz kész.
A multicooker tálba szétterítjük a paprikát, (a burgonyát összerakhatjuk a paprikával, nagyon finom lesz) Felöntjük a szószunkkal.
Végül rakjuk ki a húsgombócunkat (ha volt darált hús) Kapcsoljuk be a párolási módot 40 percre. Menjünk házimunkát csinálni. Akkor nem kell lassú tűzhely 😊 Az idő letelte után kivesszük a paprikánkat és tejföllel vagy majonézzel tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!