Nagyon egyszerű és könnyű recept. Mindenki megkapja!!!
Összetevők: tej, víz, száraz élesztő, cukor, só, tojás, vaj, liszt (használhat több ill. kevésbé, nézd meg a tésztát, hogy ne ragadjon a kezedhez), Fokhagymás szószhoz:, napraforgóolaj, fokhagyma, só, lomb
Főzési mód:
Keverje össze az enyhén meleg tejet és a vizet. Adjunk hozzá élesztőt, 1 evőkanál. cukor és 3 evőkanál liszt. A gőzt összekeverjük. Hagyja 10 percig meleg helyen.
2 tojást kemény habbá verünk. Adjuk hozzá a maradék cukrot és a sót, és verjük sűrű habbá.
A tojásos keverékünket a megközelített tésztához öntjük. Óvatosan keverjük össze és adjuk hozzá az átszitált lisztet.
A lisztet összekeverjük. Hozzáadjuk a puha vajat, és jól összegyúrjuk a tésztát.
Fedjük le fóliával és tegyük meleg helyre 40 percre
A megnövekedett tésztát jól összegyúrjuk és kis fánkokat formázunk belőle. Sütőpapíros tepsire tesszük és 5 percig állni hagyjuk.
Sütőben 30 percig, 180 fokos hőmérsékleten. (minden sütő más, aranybarnára sütjük)
Fokhagymás szósz főzése. Az összes hozzávalót összekeverjük, és állni hagyjuk, amíg a fánk sül.
A forró zsemle tetejére mártással.
Jó étvágyat!!!😋