Ez a recept Olaszországban született. Egész családunk betartja a megfelelő táplálkozást, ezért mindent olaj hozzáadása nélkül sütünk. De annak biztosítása, hogy a csirkeszelet ne legyen száraz, sokat ér! Ez a recept meglepően egyszerű, hidd el, ha egyszer megfőzöd, hosszú időre életmentőd lesz! Akinek gyereke van, annak kifejezetten ajánlom a főzését, mivel a karaj íze némileg a pizzára emlékeztet😍. Szóval, kezdjük!
Hozzávalók: csirkefilé, zabkorpa, reszelt sűrített paradicsom a saját levében (ne legyen nagyon folyékony), mozzarella sajt, olívaolaj, só, fűszerek
Főzési mód:
A csirkefilét tányérokra osztjuk, sózzuk és hozzáadjuk kedvenc fűszereinket.
Öntsünk zabkorpát egy tálba, és forgassuk meg bennük a filét mindkét oldalon.
A csirkefilét sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, és 180 fokra előmelegített sütőben 10 percig sütjük.
Adjunk hozzá olívaolajat a paradicsomhoz és sózzuk ízlés szerint.
Amint a karaj megbarnult - fordítsa át a másik oldalára, és süsse további 8-10 percig.
Ezután a paradicsomos alapot rákenjük a karajra, és további 8 percre a sütőbe küldjük.
Megszórjuk sajttal, és néhány percig sütjük, amíg fel nem olvad.
Tálald kedvenc köreted mellé, jól passzolnak a friss szezonális zöldségek. Jó étvágyat kívánunk!