A rákrudakkal és sajttal ellátott réteges saláta gyorsan és egyszerűen elkészíthető. Ez az étel mind a vendégek fogadására, mind a mindennapokra elkészíthető.
Hozzávalók: rákrudak, kemény sajt, csirke tojás, sárgarépa, fokhagyma, majonéz, só, őrölt fekete bors
Főzési mód:
A tojásokat puhára főzzük, majd vízben kihűtjük, meghámozzuk. Nyissa ki a sárgarépát főzésig, hűtse le, hámozzuk meg. A rákrudakat apróra vágjuk. A sárgarépát, a tojást és a sajtot durva reszelőn lereszeljük. Finom reszelőn bedörzsöljük a fokhagymát. A majonézben (nekem házi készítésű) adjunk hozzá reszelt fokhagymát és egy kis fekete borsot, keverjük össze jól - a salátaöntet készen áll. Saláta gyűjtése. Az első rétegbe tesszük a rákrudakat, a tetejére kenjük a salátaöntetet.
A második réteg kopott tojás, ezt a réteget sózzuk, és majonézzel ízesítjük. A harmadik réteg - sárgarépa - a rétegre majonézes öntetet kenünk. Tegye a sajtot a negyedik rétegbe, és küldje el a salátát a hűtőszekrénybe, hogy áztassa és főzze 15 percig. Kész a réteges saláta rákrudakkal és sajttal!
A részletesebb receptért lásd a videót. Jó étvágyat kívánunk!