Szép estét mindenkinek ❤️ Ma nem csak egy jó hangulatot, hanem egy finom, édes receptet is szeretnék megosztani veletek, nem halból, hanem túróból, csokiból, meggyből😘😘😘. A recept már régóta ott ül a fejemben, de úgy látszik mindennek megvan a maga ideje. Tehát találkozzon csokoládé-túrós tortával "Párnák", vagy ahogyan gyakrabban nevezik "Fopolt takaró" cseresznyével. A név persze érdekes, de megfelel neki. Nézd meg magát a tortát, tényleg úgy néz ki, mint egy takaró? És ha a pite fel van vágva, akkor a pite minden darabja úgy néz ki, mint egy párna. Ó, nos, hogy ne süssünk ilyen szépséget és finomságot? Recept a 25 X 18 cm-es formához #igry
Hozzávalók: Túrós réteghez:, túró, tojás, só, vaníliás cukor, keményítő, Csokoládé tésztához:, tojás (C0 kategória), tej, növényi olaj, só, sütőpor, kakaó, liszt, cukor, opcionális, cseresznye nélkül csontok
Főzési mód:
Kezdve a csokis keksszel
Bekapcsoljuk a sütőt 180°C-ra
Egy kis tanács! Mielőtt elkezdené felverni a tojásokat, azt tanácsolom, hogy készítse elő a formát. Van egy téglalap alakú, belső mérete 25 x 18 cm. Béleljük ki a formát sütőpapírral.
Helyezze a tojást és a cukrot a keverőtálba. Buja masszává kell verni. Ha a tojások szobahőmérsékleten vannak, akkor gyorsabban vernek, mint a hidegek.
Most csökkentse egy kicsit a keverő sebességét, és öntse bele a növényi olajat
Ezután adjunk hozzá tejet. Egyébként szobahőmérsékleten kell lennie. A tej zsírtartalma ebben a receptben nem számít.
Tájékoztatásul: bolti tejből könnyebb a pite vagy cupcake, légiesebb a tészta, mint a házi tejjel.
Ezután szitáljon át minden ömlesztett terméket: lisztet, kakaót, sütőport és egy csipet sót. Óvatosan keverjük össze a tésztát egy spatulával
A csokis keksz tésztát a formába öntjük és elsimítjuk.
Túrós töltelékhez
Egy kis tálban összekeverjük a túrót, egy közepes tojást, vaníliás cukrot, sót, keményítőt és cukrot.
Egy turmixgép segítségével állítsa krémes állapotba a termékeket. Ha nincs turmixgép, akkor a túrót szitán átdörzsölhetjük, és a többi hozzávalóval egy mixerrel elkeverhetjük.
A túrós massza ne legyen se folyékony, se sűrű. Egyébként keményítő helyett használhatsz egy csomag vaníliás pudingot is. Ebben az esetben. a vanília kihagyható a receptből.
És most a legérdekesebb, készítünk egy "takarót" 🤣
Túrómasszával megtöltjük a cukrászzacskót. Ha nincs cukrászzacskója, akkor egy rendes reszelő vagy egy szűk zacskó is megfelel.
A túrós masszát pedig rács formájában a csokis keksz tésztára nyomkodjuk. Ez a túrós tészta pontosan elég ehhez a formához.túrós pite recept
Helyezzen egy cseresznyét minden négyzetre.
Most késedelem nélkül beküldjük a formát a tésztával az előmelegített sütőbe. 35-40 percig sütjük, normál 180 ºС-os üzemmódban
Sütés után olyan szép, illatos és ízletes túrós sütemény. Jó étvágyat ❤️❤️❤️