Egyszerű és sokoldalú recept az egész család számára. EBÉD / VACSORA VÁLASZTOTT. Reggel mindent előre be lehet pácolni. Este pedig tepsire vagy nagy tepsire rakjuk és íme, egy gyors, finom, könnyű és egészséges vacsora nem fikció, hanem valóság. Nos, kevésbé koszos - kevesebb mosás 😉! Minden, amit szeretek. #játékok
Hozzávalók: a csirke bármely része (comb, filé, comb), Túró vagy tejföl, Őrölt gyömbér, paprika vagy csirke fűszerek, olívaolaj olaj, Só, bors, szójaszósz, szezámmag vagy fenyőmag, kapor, balzsameces tejszín szósz, chili pehely, füstölt só, svan, szarvasgomba
Főzési mód:
A pácok mindenhez különböznek. Csirkéhez (bármilyen részt veszünk, ha filét veszünk, akkor keresztbe vágjuk): megkenjük olívaolajjal, sózzuk, borsozzuk. És készítünk egy kenhető szószt: túró (nekem van pár evőkanál), lehet tejföl + csirkehús fűszerek (nekem van őrölt gyömbér, kevés őrölt paróka, lehet füstölt) + finomra vágott kapor. Blender minden vzhik. Ezt most hagyjuk félre.
Spárgababhoz: egy kis szójaszósz + szezámmag, de látszik rajta fenyőmag.
Gombához: kevés balzsamecmártás + chili pehely.
Burgonya esetében: olívaolaj + füstölt vagy szarvasgombás vagy Svan só.
Most mindent formába vagy tepsibe teszünk: tetszőlegesen és szépen.
Kenjük meg a szósszal az egész csirkét. És 180 fokra előmelegített sütőbe küldjük 45-50 percre. (vagy főzésig, a sütő teljesítményétől függően).
Ma nemcsak Andrey fog finomat enni, hanem én is. Pontosan ez az én diétám.