Üdv mindenkinek❤️. Szeretsz fél napot a tűzhelynél állni, hogy olyat főzz, ami nem lesz 15-20 perc alatt 🤣? Itt vagyok nem. Főleg a mi ultragyors időnkben, amikor napi millió dologra van időd, napi 15-20 helyre ellátogatni és egyben táplálkozni. ízletes, egészséges és változatos ételekkel, recepteket kell kitalálniuk, minimális és maximális erőfeszítéssel eredmény. Az egyik ilyen recept a kacsa káposztapárnán 🥬
Hozzávalók: kacsa, nagy vagy 2 közepes káposzta villa, alma, fűszerek/só
Főzési mód:
A káposztát nagy darabokra vágjuk, és sütőzacskóba tesszük (a lényeg, hogy a káposzta zsenge fajták legyenek, azok a fajták, amelyeket sóznak, nem működnek).
Hozzáadjuk a káposztát, rátesszük az almáinkat, előzőleg negyedekre vágva és a közepét eltávolítva.
Az almák tetejére fektetjük a nagy darabokra vágott kacsát, azt is hozzáadjuk.
A zacskót megkötözzük és előmelegített sütőbe tesszük, T160-180°C-on készre pároljuk.
Körettel azonnal kész a kacsa, hihetetlenül szaftos, illatos és egyszerűen elolvad a szájban.