#játékok Nagyon finom!!!
Hozzávalók: csiperkegomba (kicsi), natúr joghurt, fűszerek, só igény szerint, növényi olaj
Főzési mód:
Mossa meg a gombát.
Ha nagy csiperkegomba van, akkor négy részre kell vágni, a közepeseket két részre kell vágni, a nagyon kicsiket nem kell vágni.
Adjunk hozzá fűszereket a gombához (jobb, ha valamilyen sót használunk. Van abház vörös sóm. Lehet még zöldsó, adyghe-só stb., de keverhetünk bele bármilyen fűszert, joghurtot (lehetőleg termosztatikus vagy biojoghurtot). Megvolt a görög "Teos". Talán vegán joghurt). Mindent jól összekeverünk. Celofán kesztyűvel csináltam.
Hagyja 2-3 órán át főzni. Hűtve vagy szobahőmérsékleten is eltartható, ha nem túl meleg.
A tartály alján nagy valószínűséggel folyadék képződik, le lehet engedni vagy hagyni. Sütőpapíros tepsire tesszük a gombát, megkenjük kevés olajjal. Ha a folyadékot nem engedték le, akkor nem kenheti.
190°C-ra előmelegített sütőben 25 percig sütjük.