Húsdarabok mártásban. Továbbra is értek a magyar konyhához🧐 Emlékszel arra a pillanatra, amikor a Vision paprikást főz Wandának, hogy felvidítsa? 🦸🍲 Azonnal meg akartam tanulni főzni🙈 Scarlet Witch a második filmben bekerült a Bosszúállók csapatába, amikor megtalálták Kelet-Európában. Itt született, így elméletileg szeretnie kell a helyi konyhát. A paprikást Magyarország egyik nemzeti ételének tartják. Tulajdonképpen majdnem ugyanaz, mint a perkölt (ami már a malacperselyemben van). Ha a perkelthez tejfölt teszel, akkor paprikást kapsz!🙃
Hozzávalók: csirke, vaj, hagyma, paprika, nagy édes paprika, érett paradicsom (vagy egy doboz paradicsom saját levében), zsíros tejföl
Főzési mód:
A hagymát vajban puhára pároljuk.
Adjunk hozzá egy evőkanál édes paprikát a hagymához.
Azonnal hozzáadjuk a darabokra vágott csirkefilét. Időnként megkeverve enyhén barnára sütjük.
Hozzáadjuk a durvára vágott paprikát és paradicsomot. Ha nincs jó paradicsom, akkor a saját levünkben konzerveket teszünk bele. A legalacsonyabb lángon készre pároljuk.
A végén zsíros tejfölt adunk hozzá. Ha nem nagyon olajos a tejföl, keverjük össze 1 ek. lisztet (hogy a tejföl ne aludjon meg). További 10 percig főzzük.
Isteni finom! És amit Wanda visszautasított...😉