Gyönyörű ünnepi uzsonna!
Hozzávalók a palacsinta:
3 tojás
400ml tej
1 evőkanál. l. cukor
350 gr. liszt
3 evőkanál. l. növényi olaj
csipet só
A töltelékhez:
200 gr. csirkemell
100 gr. gomba
1 evőkanál. tej
50 oz. sajt
keveréket Julienne
előállítás:
A tésztához habverővel tojás cukor és a só.
Öntsük a meleg tejet. Alkatrészek be a lisztet, felöntjük növényi olaj.
A tészta legyen vizes.
A jól fűtött, és olajozott serpenyőben sütni vékony palacsintát.
Most töltés palacsinta zsákok.
Fry olajat szeletelt gombát és apróra vágott csirkét 5 percig.
Ezután az elegyet julienne 250 ml hideg tejjel.
Az elegyet öntjük serpenyőben gombával és csirke, forraljuk, és 1 percig főzzük, folyamatos keverés közben.
Vegyük le a tűzről.
Sajt lereszeljük.
A pár kanál a töltelék hozott egy palacsinta.
Szórjuk meg reszelt sajttal.
Alkotnak palacsinta tok, lekötött a füstölt sajt „Spirálhuzal” vagy szál zöld, toll zöld hagyma, stb
Baggies fel a lerakott pergamen sütőlapra, és elküld egy előmelegített sütőben néhány perc alatt - szükség van annak biztosítására, hogy a sajt kissé megolvadt tasakban.
Kész!
Jó étvágyat!
Mint ez?
Kérjük, ossza meg a közösségi hálózatokbanSUBSCRIBERSS-én és tegye Like!
Azt nem nehéz, de boldog vagyok :)))