#games Az inspirációért köszönetet mondok oldalunk nagykövetének, @shumalalada Lada Shumak
Összetevők: burgonya, darált marhahús, tojás, hagyma, só, szárított bazsalikom, fokhagyma, töltelék:, lágy sajt, tojás, gomba szósz
Főzési mód:
Darált húst, kiolvasztás nélkül, tegyük egy serpenyőbe felhevített növényi olajjal, adjunk hozzá finomra vágott hagymát, fokhagymát, fűszereket ízlés szerint (nekem szárított bazsalikom van). Fedővel lefedve lassú tűzön addig pároljuk, amíg a darált hús el nem színezi. Most villával könnyen pépesíthető. Összekeverjük és készre pároljuk.
A burgonyát meghámozzuk, és sós vízben puhára főzzük. A húsleves egy részét lecsepegtetjük, a kissé kihűlt burgonyához adjuk a tojást, és alaposan összekeverjük. A burgonyához is hozzáadhatja kedvenc fűszereit.
A burgonya felét kivajazott formába tesszük, elsimítjuk. A burgonyára tesszük a darált húst, rá a maradék krumplit, elsimítjuk.
A sajtot összekeverjük a tojással, majd hozzáadjuk a gombaszószt és újra összekeverjük.
Öntsük a szószt a burgonyára, és tegyük 180 fokra előmelegített sütőbe 30-35 percre (hogy a felső réteg megragadjon). 5-10 perccel a készenlét előtt szórja meg a rakott tésztát friss fűszernövényekkel. Jó étvágyat kívánunk! Ha tetszett a receptem, és a szerint főzöl - nagyon örülök, ha kapok egy fényképes értékelést! 🤗🌹🤝