Hamarosan jön a karnevál 😁 #játékok
Összetevők: liszt, forrásban lévő víz, só, cukor, sütőpor, válogatott tojás, vaj, vaj zöldség sütéshez, Tejföl, Kefir túró, nélküle is lehet, Töltelékhez, Kemény sajt, kolbászok
Főzési mód:
Készítsük elő a hozzávalókat 🙌.
Egy kék tálban összekeverjük a tojást, sót, cukrot, kefirt, tejfölt, majd hozzáadjuk a lisztet és a sütőport, alaposan összekeverjük, felöntjük forrásban lévő vízzel, és újra összekeverjük. A tészta olyan állagú legyen, mint az ivójoghurt 😁.
A kolbászt finomra vágjuk, a sajtot lereszeljük, összekeverjük. Kész a töltelék.
A serpenyőt a tűzhelyre tesszük, felmelegítjük, közepes lángon főzzük. Kenje meg a serpenyőt növényi olajjal (olaj már nem szükséges), öntsd a tésztát a serpenyőbe egy merőkanállal és közepes lángon megsütjük az egyik oldalát, amint megsült, azonnal vegyük ki a palacsintát, öntsük bele a tésztát serpenyő.
Az egyik oldalán megsült palacsinta szélét megkenjük tésztával, majd rárakjuk a tölteléket és a sarkainkat leragasztjuk, ennek eredményeként egy háromszöget kapunk👌.
Az elkészült háromszögeket tepsire teszem, előre sütőpapírt teszek rá, a háromszögeinket kikenem vajjal és 15 percre a 180 fokra előmelegített sütőbe küldöm.
Elkészült a töltött palacsintánk, jó étvágyat❤️.