Ez az egyszerű csirkegulyás recept tökéletes egy házi vacsorához, és mindenki imádni fogja)). #menü
Hozzávalók: kicsi vagy 4 nagy burgonya, csirkemell, közepes sárgarépa, hagyma, paradicsom, bolgár bors, fokhagyma, adjika, paradicsompüré, liszt, víz, növényi olaj sütéshez, só, bors, kapor és petrezselyem, Szahara
Főzési mód:
Minden hozzávalót előkészítünk, meghámozzuk a burgonyát, sárgarépát, fokhagymát.
A csirkét csíkokra vágjuk.
Egy serpenyőt felforrósítunk, hozzáadunk növényi olajat, és világosbarnára sütjük a csirkét.
A burgonyát 4 részre vagy félbe vágjuk, hideg sós vízbe tesszük, közepes lángon puhára főzzük.
A sárgarépát csíkokra vágjuk (lehet reszelni), a kaliforniai paprikát csíkokra, a hagymát félkarikára, a paradicsomot félkarikára.
Egy előmelegített serpenyőbe öntsünk növényi olajat, pirítsuk meg a sárgarépát és a paprikát 1-2 percig, majd adjuk hozzá a hagymát, pirítsuk addig. arany színűre és hozzáadjuk a paradicsomot, az apróra vágott fokhagymát, pirítjuk még egy percig, adjunk hozzá paradicsompürét, adjikát és pirítsuk tovább perc
Adjunk hozzá lisztet, keverjük össze
Adjunk hozzá vizet, keverjük össze az egészet és adjuk hozzá az adományozott csirkét.
Hozzáadjuk a zöldeket, sózzuk, borsozzuk és cukrozzuk, hogy kiegyensúlyozzuk az ízt, még 3 percig főzzük közepes lángon, a végén cukrozzuk, és összekeverjük, kész a gulyásunk)).
Tálaljuk tört burgonyával, díszítsük koktélparadicsommal, tálalhatjuk hajdinával, tésztával vagy bármilyen körettel, jó étvágyat)).