Gyengéd sertéshús burgonyabunda alatt - kiadós, ízletes és illatos. A zöldségsaláta remek köret.
Hozzávalók: sertéshús, burgonya, tejföl, kemény sajt, fokhagyma, só, őrölt fekete bors
Főzési mód:
Sertéshúst (én sertésnyakat használtam) hosszában 4 pecsenyére vágjuk, sózzuk, fekete borssal ízesítjük. A burgonyát és a fokhagymát meghámozzuk. A burgonyát, a fokhagymát és a sajtot finom reszelőn ledaráljuk.
A kopott burgonyát, a fokhagymát és a sajtot egy mély tálban egyesítjük, sóval és fekete őrléssel fűszerezzük borsozzuk (adhatjuk bele kedvenc fűszereinket), adjuk hozzá a tejfölt és keverjük simára az egészet Államok. Vegyünk egy tepsit, ebbe teszünk sertésszeleteket.
A tetejére vastag réteggel megkenjük a burgonyabundát, és 50 percre a 180 fokra előmelegített sütőbe küldjük. Forrón tálaljuk, kiváló meleg étel ünnepi asztalra, de akár családi vacsorára is.
A sertéshús burgonyabunda alatt készen áll! A részletesebb receptért lásd a videót Jó étvágyat!