#23Február A burgonyapörkölt egy nagyon finom, illatos, laktató és könnyen elkészíthető étel 🤗.
Hozzávalók: sertéspép, burgonya, sárgarépa, hagyma, fokhagyma, só, őrölt fekete bors, növényi olaj, babérlevél, petrezselyem a tálaláshoz
Főzési mód:
Készítse elő a szükséges összetevőket. A húst kockákra vágjuk, a burgonyát meghámozzuk, nagy kockákra vágjuk.
A sárgarépát durva reszelőn lereszeljük, a hagymát apró kockákra vágjuk. A hagymát és a sárgarépát egy serpenyőben növényi olajon aranybarnára pirítjuk.
Hőálló edénybe rétegesen fektessük: hús - sült zöldségek - burgonya. Sózzuk, borsozzuk mindent.
Felöntjük vízzel úgy, hogy ellepje a hozzávalókat, és feltesszük a tűzre, felforraljuk, csökkentjük a hőt, és 30-40 percig főzzük.
Ezután tegyük az apróra vágott fokhagymát, babérlevelet az edénybe, és tegyük 180 °C-ra előmelegített sütőbe 20 percre. Tálaláskor fűszernövényekkel díszítjük.
Jó étvágyat 😋!!! Ha tetszett a receptem és a szerint főztél, nagyon örülök, ha megírod a fotókritikáját 🤗🥰. Érdekes látni, mire jutottál.
Videós receptemet megnézhetitek ⬇️