✨Sziasztok, a nevem Oksana! Örömmel üdvözlök mindenkit, aki megtekintette az oldalam. Nagyon köszönöm, hogy időt szakított a receptjeim elolvasására! Hálás leszek a hozzászólásokért és a feliratkozásért👍!
✅👌 A cékla egészséges és ízletes zöldség, de mint sok más zöldség, nyersen kevésbé ízletes, mint főzve vagy sütve. Leggyakrabban ezt a zöldséget saláták készítésére használják. És természetesen a leghíresebb saláta, ahol céklát használnak, a "Hering bunda alatt". De van még sok más gyorsabb és nem kevésbé ízletes céklasaláta is.
✨Ma pedig a kedvenc és talán a legegyszerűbb céklasalátám receptjét szeretném nektek ajánlani. És én így főzöm.
✨ Minden héten elkészítem ezt a salátát, gyors és finom. Próbáld ki, hátha ebben a verzióban is tetszeni fog!🥰
📕 Hozzávalók saláta készítéséhez: 🥙
Főtt cékla - 2-4 db.
Bármilyen kemény sajt - 50-80 g
Fokhagyma - 3-4 gerezd
Só, őrölt fekete bors, fűszerek - ízlés szerint
Zöldek - ízlés szerint
Az öntethez majonézt vagy tejfölt használhat.
👨🏻🍳Kezdjük főzni...⤵️⤵️⤵️
Először is elő kell készítenünk a céklát. Egyszerűen felforralhatod egy fazék vízben. Másik lehetőség, hogy sütőben sütjük, minden gyökérzöldséget külön fóliába csomagolva, és én így szeretem. hogyan kell főzni a céklát, sokkal lédúsabb és ízletesebb lesz, így sok időt tölt a főzéssel azonos. És vannak, akiknek még sikerül megfőzni a céklát a mikrohullámú sütőben, én még sosem próbáltam, de szerintem te is megpróbálhatod.
Hűtsük le az elkészített céklát, hámozzuk meg és vágjuk vékony csíkokra, vagy egyszerűen dörzsöljük egy durva reszelőn.
Bármilyen kemény sajtot durva reszelőn is bedörzsölünk, bár elvileg ömlesztett sajttal is finom lesz. Az ömlesztett sajttömböt először kissé le kell fagyasztani, így könnyebb lesz lereszelni. Adjuk hozzá a reszelt sajtot a répával együtt tálba.
Apró dolgoknál ez marad, adjuk hozzá a préselt fokhagymát, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.
Öntetként majonézt teszek hozzá, de ha túl károsnak és zsírosnak tűnik, használhatunk tejfölt, vagy például natúr görög joghurtot.
Mindent összekeverünk, és már tálalható is a saláta! És milyen finom lesz, a húsételek mellett ennyi. Próbáld ki, gyors és olcsó.
CSÚSZJA OLDALRA A FOTÓT-> ->-> -> ->
Főzz, próbáld ki, jó étvágyat!
******************************************
Üdvözlettel: Oksana!