Nagyon finomak ezek a szárnyak mézes-paradicsomos szószban. Gyengédek, lédúsak és illatosak. Az ilyen szárnyakat biztonságosan elkészítheti vacsorára az egész család számára. Felnőtteknek és gyerekeknek egyaránt tetszeni fognak. És előételként is tálalhatjuk egy pohár hideg habos mellé.
Az ilyen szárnyak elkészítése a sütőben egyáltalán nem nehéz. Ha a csípősebb ételeket szereti, akkor ízlés szerint adjon a páchoz őrölt pirospaprikát.
Feltétlenül próbálja ki ezt a lehetőséget a szárnyak sütőben történő főzéséhez, úgy gondolom, hogy az eredmény is tetszeni fog.
Hozzávalók:
- csirkeszárny - 1 kg
- Provance-i vagy olasz gyógynövények - 2 tk. l.
- méz - 1 evőkanál. l.
- só - 1/2 evőkanál. l.
- őrölt fekete bors - ízlés szerint
- paradicsompüré - 100 g
- olívaolaj (napraforgó) - 1 evőkanál. l.
Lépésről lépésre recept
1. Kezdjük a szósz elkészítésével. Egy nagy tálba tedd a paradicsompürét, 1 ek. l. méz, körülbelül 1/2 evőkanál. l. só. Öntsük ide az olasz fűszernövényeket, borsozzuk ízlés szerint őrölt fekete borssal és adjunk hozzá 1 evőkanál. l. olivaolaj. Mindent simára keverünk.
2. Az elkészített szószba tegyük papírtörlővel jól megmosott és szárított csirkeszárnyakat. Az egészet jól összekeverjük, hogy a szárnyakat egyenletesen bevonja a szósz.
Fedjük le a szárnyas tálat fóliával, és hagyjuk szobahőmérsékleten pácolódni körülbelül 1-2 órán keresztül.
3. Egy tepsit kikenünk vajjal. A pácolt szárnyakat az előkészített tepsire fektetjük. A szárnyak tetejét megkenjük a pác maradékával.
4. A szárnyakat 220 fokra előmelegített sütőbe tesszük. Körülbelül 35 percig sütjük.
Az e recept szerint elkészített szárnyak nagyon finomak, ízletesek és illatosak.
videó recept
A recept a főzőoldalamról származik gotovimop.com