Nem mindig lehet valódi vajat találni a boltok polcain. Egyre több a hamisítvány, ahol a kompozíció tele van növényi zsírokkal. Hát nem is nevezheted olajnak.
Most elmondom, hogyan lehet megkülönböztetni a valódi olajat attól, amit a gátlástalan gyártók "olajnak" neveznek.
Nos, először is, a boltban megnézzük a kompozíciót. Csak tejszín legyen. Ha egynél több összetevő van, akkor nem vesszük - ez nem vaj.
Másodszor, otthon ellenőrizhető az olaj természetessége. Ehhez a legközönségesebb pohárra vagy csészére van szükségünk.
Öntsünk bele forró vizet, tegyünk bele egy kis darab vajat és gyorsan, gyorsan keverjük össze.
Megnéztem a helyi gyártónk vajat. Azt írják, hogy a krém pasztőrözött.
És most lássuk, mi történt. Két lehetőség van:
1 lehetőség: a víz fehér zavarossá vált, az olaj teljesen feloldódott, csak zsír úszik a tetején. Ez azt jelenti, hogy az olaj kiváló minőségű, és tényleg csak krém van a készítményben, semmi több.
2. lehetőség: részecskék (csomók) lebegnek a vízben, amelyek nem oldódtak fel. Szerintem itt már mindenki megérti, hogy ez hamisítvány. Ezt az olajat már nem érdemes megvenni.
A vizem fehér lett, az olaj teljesen feloldódott
Egyértelmű, hogy nem fog egy pohár forrásban lévő vízzel bejönni a boltba és ellenőrizni. De ellenőrizze az olajat, amely jelenleg a hűtőszekrényben van. Ha minden rendben van, tudni fogja, hogy legközelebb nyugodtan vásárolhat.
Írd meg kommentben, milyen vajat veszel? Találkoztál már hamisítványokkal? Írd le a márkák nevét – hasznos és érdekes lesz mindenki számára!
Olvassa el még:
Ha hasznos volt, lájkold és iratkozz fel a csatornára, hogy ne maradj le az új kiadványokról. Köszönöm a figyelmet!