Nos, milyen finom cheburekeket kapnak! Vékony ízletes tészta, belül pedig sajt és fűszernövények tölteléke. Forrón a sajt viszkózus – és hogyan lehet ellenállni neki?
Azt javaslom, hogy ma főzzük meg ezeket a sajtos péksüteményeket, és családja nagyon elégedett lesz.
A recept egyáltalán nem bonyolult, szerintem könnyen emlékezni fogsz rá. Vagy megoszthatod a közösségi oldalakon, majd a recept elmentődik az oldaladra – akkor könnyen megtalálod
Főzés:
Először készítsük el a tésztát. Egy tálban verjük fel a tojást a sóval, majd adjunk hozzá szobahőmérsékletű vizet. Hozzáadjuk a lisztet és összegyúrjuk a tésztát. Addig kell dagasztani, amíg a tészta már nem tapad a kezünkhöz. 10-15 percig pihentetjük.
Ekkor elkészítjük a tölteléket. Reszeljük le a sajtot (bármilyen), adjunk hozzá apróra vágott zöldeket. Ha fűszeresebbé szeretné tenni a tölteléket - adjunk hozzá egy gerezd fokhagymát. De személy szerint jobban szeretem fokhagyma nélkül.
Nos, már csak a tésztákat kell ragasztani, és növényi olajban mindkét oldalát megsütni. Nagyon ízletes!
Jó étvágyat kedveseim!
Hozzávalók:
A tesztre
liszt - 350 g
tojás - 1 db.
só - fél teáskanál
víz - 200 ml
Töltelékhez
sajt - 250 g
zöldek (bármilyen ízlés szerint) - egy kis csokor
* fokhagyma - 1 gerezd (elhagyható)
Olvassa el még:
Ha tetszett a cheburek receptje sajttal és fűszernövényekkel, nyomj egy like-ot és iratkozz fel a csatornára. Köszönöm