Nagyon finom saláta. Most az egyik kedvencem 😍
Hozzávalók: füstölt csirke (én szegyfilét használtam), cékla, sárgarépa, tojás, kemény sajt, burgonya, só, majonéz, zöldek díszítéshez, fokhagyma
Főzési mód:
A burgonyát, a sárgarépát, a céklát és a tojást puhára főzzük. A húst apró darabokra vágjuk. Egy 18 cm átmérőjű karikába az első rétegbe tedd a feldarabolt csirkét, majd kerül egy réteg majonéz. A burgonyát durva reszelőn dörzsöljük, és ráterítjük a következő réteget, ízlés szerint sózzuk és megkenjük majonézzel. A következő egy réteg reszelt sárgarépa és majonéz.
A kemény sajtot durva reszelőn lereszeljük és ráterítjük a következő réteget + majonézt. A répát durva reszelőn bedörzsöljük, hozzáadunk 2-3 gerezd kinyomott fokhagymát, összekeverjük és formába tesszük. Kenjük meg majonézzel.
A tojásokat finom reszelőn bedörzsöljük. A répa tetejére kenjük, majonézzel megkenjük.
A salátát apróra vágott dióval díszítjük, és végigszórjuk vele a saláta szélét, a közepébe apróra vágott zöldeket teszünk (nekem kapor van).
Óvatosan kivesszük a karikát, és 8-10 órára hűtőbe tesszük, hogy a saláta jól átázzon. Kész! Jó étvágyat 😋