Futottam cukkini és növényi kaviár akart, ezért úgy döntöttem, hogy megpróbál egy új receptet, és főzzük hagyma kaviár. És tudod, mi tetszett! Kiderült, csak nagy! Fűszeres íz, van egy kis savasság, általában főzni is - nem fogod megbánni!
A szükséges összetevőket tojás:
hagyma
sárgarépa
alma
só
fűszerek
víz
növényi olaj
Vegye ki a hagymát darab 2 darab. Ha az íj rendben van, akkor vegye 3. Kockákra vágjuk, tedd egy serpenyőben, forró olajban.
Megpirítjuk a hagymát egy pár percig, és adjunk hozzá egy répát, reszelt. Fry a zöldségek, időnként megkeverve, kb 3-5 percig.
Majd tedd egy alma közepes méretű. Kívánatos, hogy ez egy savanyú alma. Ha van egy nagy alma, akkor nem lehet tenni, azt teljes egészében, de csak félig.
Apple szükségességét héja és lereszeljük. Ez ad a borjú egy kicsit savanyú, akkor kap egy nagyon finom. Azt hiszem, a titka ennek a kaviár az alma, így biztos, hogy azt.
Most, só ízlés szerint, hozzáadjuk a fűszereket: babérlevél, bors. Azt is hozzá más fűszerek - minden csak attól függ, a preferenciák. Azt is hozzá fokhagymát és friss fűszernövények.
Vízbe öntjük - 300 ml, közel fedél és pan főzzük 40-50 percig mérsékelt meleg. Ha a víz forr el szinte az összes, akkor adjunk hozzá egy kicsit.
Ez után az idő, eltávolítás serpenyőt a lemez, lehűlni zöldségeket, majd zúzott egy mixer. Ready hagyma kaviár hűtőszekrényben egy zárt tartályban. Nagyon finom elterjedt ez a kenyér, akkor lehet alkalmazni, a burgonyát és a hal. Jó étvágyat, barátaim!
Lásd még: Gyors labdákat cukorrépából és sárgarépa (töltési hering és füstölt csirke). Recept az új év
Ha tetszett a recept hagyma kaviár - eladó, tetszik. Szintén feliratkoznak csatornájára, hogy ne szalasszon új recepteket és cikkeket. Köszönjük!