A "földalatti" zöldségek (gyökérnövények) jól tisztítják a testet, a gyümölcsök pedig "vitaminizálódnak".
Most (tavasszal, nyár elején ...) van a tisztaság ideje egy hosszú hideg "falánk" tél után (ősszel a telelés előtti "etetés" erődítményekkel).
Tisztító saláta keveréket készítünk abból, ami mindig van (répa, sárgarépa, csalán).
Hozzávalók:
1. Sárgarépa - 1 db (karotinoidok, javítja az arcszínt)
2. Cékla - félig közepes (rost tisztítja a beleket)
3. Szárított csalánpor - egy teáskanál harmada (ásványi anyagok, enyhe hashajtó hatásúak is)
4. Fokhagyma - 1 szegfűszeg (serkenti az epe termelését)
5. Citromlé - 1 szeletből (C-vitamin, sav növeli a felszívódást)
Készítmény
Veszünk sárgarépát és répát, jól megmossuk, meghámozzuk. Finom reszelőn lereszeljük a sárgarépát, majd a répát és a fokhagymát.
Megszórjuk csalánporral (száraz őrölt csalán egy kávédarálón), megszórjuk citromlével.
Keverjük össze a salátánkat és a jó étvágyat. (retek, retek, pitypang stb. még mindig kiválóak ebben az időben ..)
Ossza meg egészséges receptjeit, és iratkozzon fel a csatornára!