Osztom a kedvenc recept hús és a káposzta pelmeshek, amely csak a szeretet. Ezek finom, lédús, tápláló - az egész család örülni fog. A recept nagyon jó, tudomásul veszik.
összetevők:
darált húst (bármely) - 500 gr
káposzta - 300 gr
liszt - 15-17 evőkanál
víz - 1 csésze
tojás - 1 db
só - 1 evőkanál nélkül becsúszik a tésztát
Hagyma - 1 db (kicsi)
őrölt fekete bors, ízlés
tejföl és gyógynövények - a takarmány
A darált húst az én marhahús, sertéshús, de vehet minden. Darált só, bors ízlés szerint. Adjunk hozzá egy kis fej vöröshagyma, apró kockákra vágjuk.
Shinkuem káposzta nagyon finom, kicsit megszórjuk sóval és elkezdi szorítani a kezét, úgy, hogy a lé meg. Így káposzta puhább lesz és gyorsabb főzni.
Káposzta hozzá a tölteléket. Továbbá, öntsünk 2-3 evőkanál meleg vízzel. Ez biztosítja, hogy a gombócok voltak juicier.
Készítsük el a tésztát. Egg habverővel villa sót. Víz hozzáadásával, liszt és összegyúrjuk a tésztát. Liszt szükség lehet egy kicsit több vagy kevesebb - minden attól függ, a minőség.
Nos, valójában csak meg kell ragaszkodni gombóc. I. rész szakács azonnal sós vízben a babérlevéllel és néhány fel a fagyasztóba. Gombóc tejföllel és friss fűszernövények. Jó étvágyat, barátaim!