Ma szeretném megosztani veletek egy finom fokhagymás szósszal, amit gyakran főzni. Mindenki nagyon tetszik, ideális hús, hal, grill, férje eszik vele gombóc és ördögrájákkal - az általános célú mártással lehet benyújtani bármely étel.
előállítás:
Tehát szükségünk van 5-6 gerezd fokhagymát. Ha szereted szellemes, és akkor vegye 7. Dörzsöljük át a legkisebb reszelő vagy átengedjük a sajtó.
4 tojássárgája eldörzsöljük 0,5 teáskanál só egyenletesen, hozzátéve, zúzott fokhagymát és a szakadó vékony sugárban, 120 ml növényi olaj. Ebben az esetben meg kell, hogy folyamatosan keverjük egy kanállal egyenletesen oszoljon el az olaj.
Most tegye 1-2 izzók (száma méretétől függ), vágott nagyon apró kockákra. Add 3-4 evőkanál zsírszegény túró vagy a túró. Keverjük mindent simára. Só, bors ízlés szerint, hozzáadjuk a zöldek.
Ha a szósz következetesség lesz túl sűrű, adjunk hozzá egy kis húsleves vagy víz, szó szerint 3-4 evőkanál.
Minden kész a mártás! Ez hűtőszekrényben 2 napig, így nem sokat főzni. Jobb akkor is, hogy egy új tétel. Jó étvágyat, kedves!
Lásd még: Hogyan főzzük makréla a mikrohullámú 7 percig
Ahogy készíteni szaft sajt tészta
Ha tetszett a recept - eladó, tetszik. Nem megnehezíti, de nagyon fontos nekem, mert én töltenek sok időt és energiát a csatorna, igyekszem az Ön számára. Köszönjük!