Nagyon finom gombóc ezt a receptet kapunk közvetlenül a nyelv képes lenyelni! Minden az én barátok és rokonok vették nekem ezt a receptet, és azt hiszem, meg is kell tudni azt. Burn, hogy ne veszítse.
összetevők:
hús
hagyma
burgonya
liszt
tojás
só
fekete bors por
vaj
Készítsük el a tésztát. Használhatja a bármilyen tészta recept. Főzök a gombócokat itt a tésztához: keverjünk össze 1 tojás, 1 csésze víz, 1 teáskanál só és liszt. Liszt szüksége lesz körülbelül 500 gramm, vagy egy kicsit több.
Gyúrjuk a tésztát, és hagyjuk 20 percig. Ebben az időben, akkor elkészítjük a tölteléket, ha nincs felkészülve, hogy előre.
Mi szüksége lesz egy darab húst súlyú körülbelül 500 gramm. Én rendszerint a sertés vagy a marha. Vágjuk a húst nagyon finomra, mint a vegetáriánus szelet.
Adjunk hozzá 2-3 hagyma, kis kockákra vágott, só, bors ízlés szerint. Ezután adjunk hozzá burgonya, kis kockákra vágott azonos (2 darab is elegendő).
És most az én titkos, aminek köszönhetően a köpeny (sőt egyáltalán nem csak vágva) kapott lédús. A marhahús kell hozzá 1/3 csésze húsleves vagy csak víz. Továbbá, adjunk hozzá 3 evőkanál olvasztott vajjal.
Ha azt szeretnénk, akkor adjunk hozzá darált vágott zöld. Nos, hogy a ruha bármilyen módon tetszik. Főzés gombóc kb 40-50 percig, és tálaljuk tejföllel, majonézzel és sült hagymával. Jó étvágyat, kedves!
Ha tetszett a recept - eladó, tetszik. Nem megnehezíti, de nagyon fontos nekem, mert én töltenek sok időt és energiát a csatorna, próbálja meg köszönöm!