Ó, milyen finom és levegő felfújja tettem ma is, csak finom! A tejfölt és cukrot kapnak lédús és édes - elszakadni egy ilyen nehéz finom :)) Cook, biztos vagyok benne, tetszeni fog is!
összetevők:
- Aludttej (vagy szérum)
- liszt
- élesztő
- tojás
- tejföl
- cukor
- só
- növényi olaj
Készítsük el a tésztát. Vegyünk 1 csésze joghurt (csak felmelegedni), és hígított 1 teáskanál száraz élesztő. Keverjük, és hagyjuk 5-10 percig. Aztán próbálta vezetni 1 tojás, 1 teáskanál só hely, 1 evőkanál cukor 2 evőkanál növényi olaj és a liszt.
Liszt szükséges gyúrni a tésztát rugalmas, nem ragad a kezébe, átlagosan 2,5-3 csésze. Fenntartjuk a tésztát, fedjük le egy ruhával, körülbelül 1 óra meleg helyen.
Így a tészta jön, meg kell lennie obmyat. Osszuk több részre - a szám a fánk. Donuts lehet különböző méretű, majd vezetett magukat a serpenyőbe.
Roll ki minden egyes darabot a tésztából egy zsemle (cake), melynek vastagsága körülbelül 0,5-0,8 mm-es, nem több. És megsütjük mindkét oldalán, amíg aranysárga növényi olaj.
És most a legérdekesebb és legfontosabb: amint a fánk kész, kivesszük a serpenyőből, és azonnal keni a tejfölt, és megszórjuk cukorral (!). Második zsemle terjedt a tetején az első és keni a tejszínt és a cukrot. És így tovább az összes fánkot. Minden körülbelül 100 gramm tejföl és 50 g cukrot.
Tejfölt és cukrot, olvadni kezd, és megtermékenyíteni a fánk, kiderül, nagyon finom! Jó étvágyat, kedves olvasók!
Lásd még: Air puffasztott a kefir. A kedvenc recept
Ha tetszett a recept fánk - eladó, tetszik. Nem megnehezíti, de nagyon fontos nekem, mert én töltenek sok időt és energiát a csatorna, igyekszem az Ön számára. Köszönjük!