Az ilyen máj- oladushek akkor lesz izgalommal! Ezek finom, lágy, lédús. A titok a tejszínes mártással, így inkább írja a recept a szakácskönyvet!
összetevők:
máj
hagyma
tejföl
tej
fokhagyma
só
tojás
szóda
liszt
lomb
olaj
Vegye 500g marha vagy sertés máj és átengedjük egy húsdaráló. By the way, ahelyett, hogy egy húsdaráló, akkor használja a mixer.
Hozzáadni máj hagyma 1 db. His shinkuem vagy apró kockákra is, összetört húsdarálóval / mixer.
Öntsünk 3-4 evőkanál tejet, adjunk hozzá 2 tojás, 1 teáskanál szóda, oltott, ecet. Továbbá, adjuk hozzá a lisztet - 5-6 evőkanál. Sózzuk és fűszerek az ízlése. Ezen felül, akkor adjunk hozzá egy kis zöld.
Most palacsinta sült növényi olajban mindkét oldalán. Beszűkült tömege feküdt ki a serpenyőben egy kanál vagy kis merőkanál - így a legjobb. Kész palacsinta terjedt papírtörlő olaj felszívódik.
Ez a fordulat főzni tejszínes mártással (mellesleg, hogy meg lehet csinálni előre). Tehát, egy tálban keverjük össze néhány evőkanál tejföl, 3-4 gerezd fokhagyma és az apróra vágott fűszernövényeket. Adjunk hozzá egy csipet sót, és minden kész a mártás.
Most elmondom, hogyan kell szolgálni palacsinta a mártást. Akkor, persze, csak egyszerűen adja meg külön-külön. És akkor ezt: egy oladushek, ecset mártással és fedél második. Mi őket párban egy tálban, és tálaljuk. Jó étvágyat, barátaim!
Lásd még: Hal sült tejföl. Kiderült, lédús és puha
Ha tetszett a recept - eladó, tetszik. Nem megnehezíti, de nagyon fontos nekem, mert én töltenek sok időt és energiát a csatorna, igyekszem az Ön számára. Köszönjük!