Mondtam neki, hogy vagyok, hihetetlenül finom, puha bagel túró. Ez a legjobb recept az egyik az, hogy én már próbáltam, hogy vegye be a rekordot, akkor nem fogja megbánni. Ön is megoszthatja a receptet a szociális hálózatok - így barátai is látom.
összetevők:
túró
cukor
vaj
liszt
só
szóda
vanillin
* Mazsola, dió (opcionális)
Készítsük el a tésztát bagel. Vegyük 400g sajt (előnyösen zsírsavak) is, és áttörjük villát. Akkor dörzsölje át egy szitán, majd a teszt lesz homogénebb szerkezetű.
A túró hozzá 150g vajat. Meg kell lágyítani, így a pre-pull ki az olajat a hűtőszekrényből. Vaj helyett lehet venni margarin a sütéshez, de még mindig inkább a vaj ezt a receptet.
Most tegye 1/3 teáskanál só, fél teáskanál szódabikarbóna, oltott ecet, vanília ízlés és keverjük.
Ezután fokozatosan hozzáadjuk a lisztet, és gyúrjuk a tésztát. 1,5-2 csésze liszt kell, attól függően, hogy a sajtot. Megjegyezzük, hogy a tésztát összegyúrjuk cukor nélkül!
A tésztát 2 részre osztják, amelyek mindegyike kigurulhat egy kört. Most megszórjuk egy kevés cukrot ízlés és egy kicsit több tekercs ki. Vágott egy kört háromszögekre - fordult üres bagel.
Bagel azonnal kapcsolja ki és süssük. És tudod, hogy a töltés, de ez nem lehet folyadék, különben ez lesz terjedését. Én rendszerint a mazsolát vagy zúzott diót, keverve egy kis cukrot.
Töltelék spread széles szélén, és viszont. Spread egy tepsibe, a terített papírt, a felső is meghintjük cukorral.
Sütés sajt bagel 200 fok körülbelül 20-25 perc. Ha ez nem meghintjük cukorral a tetején a sütés közben, akkor kész bagel meghintjük porcukorral. Jó étvágyat, barátaim!
Lásd még: Sajt pogácsa, csigák 20 percig
Túrógombóc a serpenyőben. Fried 2 perc
Ha tetszett a recept - eladó, tetszik. Nem megnehezíti, de nagyon fontos nekem, mert én töltenek sok időt és energiát a csatorna, igyekszem az Ön számára. Köszönjük!