Nem vásárolja meg a sajtot a boltban, és főzzük meg magad. Én vagyok a csatorna már egy pár receptet a különböző sajtok, de ez a recept a legegyszerűbb az összes, és a legkedveltebb. Már csak 3 összetevőket, így ajánlom, hogy bárki főzni!
Hozzávalók sajt:
tejföl
tojás
tej
só
Valójában, mivel látható, van egy egyszerű és megfizethető összetevők vannak minden hűtőszekrényben. De a titka ennek a sajtot a főzési eljárás, a termékek helyett. Tehát olvasni a receptet óvatosan a végén, hogy semmi nem marad.
Tehát szükségünk van 1 liter tejet. Veszek tejet üzletek zsírtartalma 3,2%. Ha van egy otthon rusztikus tej, majd a sajtot egyszerűen csodálatos!
Hozzáadás tej 1 teáskanál só, és tedd a tűzhelyen.
Míg forró tejjel, keverjük össze a tojás és a tejföl. Szükségünk lesz 3 tojás és 200g tejföl. Tejföl én is bolti lopás, 20% zsír. Tojás és savanyú keverjük alaposan egy homogén masszát volt.
Amint a tej forr - ömlött a tojás-tejföl keverékével, és főzzük együtt 5-7 percig.
Lesz nagy pelyhek - mint amilyennek lennie kellene. Ezután a keveréket visszadobják a tésztaszűrő, a lerakott géz (hajtani 2-3 réteg), meg kell tenni a tetején a lemez / lemez és a terhelés néhány.
Miután a massza kihűlt és lecsepegtetjük a felesleges folyadékot - sajt „megragad”, akkor meg kell tartani a formáját, és azonnal enni.
Sajt fordul szelíd, nincs savasság, nem túl sós. A só mennyisége állítható, hogy a szeretet, csak azt, hogy mennyi tettem. Rendben, akkor élvezheti a házi sajtot. Jó étvágyat, kedves!
Ha tetszett a recept - eladó, tetszik. Nem megnehezíti, de nagyon fontos nekem, mert én töltenek sok időt és energiát a csatorna, igyekszem az Ön számára. Köszönjük!