A betakarított alma így megtartja minden vitaminok és tápanyagok egy évre!
Ecetes alma - a hagyományos orosz felkészülés a tél.
Őseink nagyon jól tudta, hogyan kell tartani almát, amíg a rugó. Sok régi receptek erjesztett alma a különböző, néha nagyon várt kiegészítései. A legtöbb ilyen receptek vannak kialakítva, ömlesztett hordó.
Azt javaslom, hogy az alma áztatott egy kis tálban, például egy 3 literes kanna.
Alma, átitatott mentalevél, cseresznye, ribizli
Hozzávalók 3 bank 3 liter:
alma (hány fog menni a bankok)
5 liter vízzel
1 csésze cukor
1 evőkanál. l. sók csúszdával
ribizli levelek, menta, cseresznye
előállítás:
1. A bankok tisztítani és fertőtleníteni.
2. A levelek mossuk, és egy kis shake száradni.
3. Alma rendezni és mosás. Nem tudja használni törött, gyűrött vagy rothadt gyümölcsöt.
4. A sterilizált üvegekbe hozott néhány levél, a cseresznye, a menta, ribizli.
5. Töltsük üvegekbe alma, minden réteg váltás levelek. Ügyeljen a levelek legyen a tetején.
6. Marinade forraljuk 5 percig vízzel cukrot és a sót, hűvös.
7. Öntsük a gyümölcsöt, így, hogy a töltés őket teljesen lefedett, töltse ki a többi helyezni a hűtőben, akkor kell utántölteni a bankok olyan mértékben szívódik fel almát. Zárja le a műanyag fedelet.
8. A fermentációs folyamat zajlik a hőmérséklet nem haladja meg a 22 fokot.
Figyelem! Amikor a hőmérséklet magasabb, az olaj-sav baktériumok túlsúlyban tejsav, és a termék lehet romlott.
Az erjesztés során hab képződik, először el kell távolítani. Ez tartalmazza a káros mikroorganizmusok, amelyek rontják a termék.
Elnyomás kapható nem szükséges, de vigyázz a folyadék szintje a pot, és meg kell újratölteni, ha szükséges. Alma kell fedezni azt.
Wander alma lesz kb 2 hét, a legjobb hőmérséklet a - mintegy 15 fokkal.
Az erjedés befejeződött, vegye ki a bankok, hűvös helyen.
A legjobb hőmérséklet megőrzésére savanyú alma bankok - nem több, mint 6 Celsius fok.
recept №2
recept №3
Sok sikert a készítmények, finom téli és jó étvágyat!
Mint ez?
kéremSUBSCRIBERSS-én és tegye Like!
Azt nem nehéz, de boldog vagyok :)))
Köszönöm, hogy elolvasta a végéig!