Korábban már veled megosztott receptek otthon főzött húsok. De azt is csinálni magamnak kolbász. Az egyik kedvenc receptek - tejipari kolbász csirkemell. Ügyeljen arra, hogy próbálja ki a kolbász és üzlet nem akar vásárolni.
összetevők:
csirkemell
Krém (tej)
tojásfehérje
só
fűszerek
Cékla (szükséges csak a szín)
Mint látható, a termékskála nagyon egyszerű, és make kolbász sokkal könnyebb, mint amilyennek látszik első pillantásra.
Tehát 2 csirkemellet darálják a legkisebb rács. Aztán váltás a marha egy turmixgép és őrölni. Összhang kéne pépes.
Tedd 2 tojásfehérje, 200 ml tej vagy tejszín, só, bors ízlés szerint, lehetséges, hogy adjon más fűszerek, mint például a paprika.
Kolbászfélék szerzett rózsaszín - add répa juice (lereszeljük és squeeze), de mást nem fogja érezni az ízét céklát. A megadott mennyiségben 30-40 ml. Ha a szín nem fontos neked, akkor kihagyhatja ezt a lépést.
Továbbra is csak a make kolbász. Itt vannak a különböző lehetőségeket. Használhatja természetes belek (értékesített hús osztály, de nem mindenhol), a különleges kolbászbeleken. Nos, a legrosszabb esetben használhatja műanyag csomagolást, húzza mindkét oldalán.
Darált hússal töltött, illetve kezet (szoros töltelék), vagy pedig egy speciális fúvóka kolbász. Ennyi :)) Kolbász főzzük puhára sütve, bármilyen körettel, salátával. Jó étvágyat, kedves barátaim!
Ha tetszett a recept - eladó, tetszik. Azt nem nehéz csinálni, de ez nagyon fontos számomra, mert töltök sok időt és energiát a csatornán, próbálja az Ön számára. Köszönjük!