Tegnap, a férjem vett egy jó darab marhahús, és úgy döntöttünk, hogy főzni gulyás vacsora. A recept Van egy egyszerű - az én anyám és nagyanyám, főztek gulyást pontosan azt, amit mondok.
előkészítés
Fél kiló marhahús kis darabokra vágva, és küldje el a serpenyőbe. Fry hús magas hő növényi olajban, amíg világosbarna.
A húst ezután só, bors ízlés és adjunk hozzá egy hagymát, vágott félgyűrűt. Folyamatos keverés közben megpirítjuk egy kicsit addig, amíg a hagyma lesz egy arany színű.
Most megszórjuk a húst és a hagymát liszttel (1 evőkanálnyi) és még mindig megsütjük, keverés, 2 perc.
Következő, hogy egy 1 evőkanál paradicsompüré, 2 öntsünk csésze forró vízzel. Hozzuk gulyás forraljuk, majd csökken a lassú tűzön, fedjük le egy fedővel, és hagyja, hogy a párolt húst puhára. 5 percig, majd hozzáadunk készségét babérlevéllel.
Azt Carcass hosszú ideig, több mint egy óra. De akkor ott van egy csomó hús függ, például, ha vágjuk, majd lassú tűzön nincs szükség hosszú ideig. Ha a folyamat a víz felforr, a sunyi kis tovább. Tálaláskor a pörkölt bármilyen körettel. Jó étvágyat, kedves barátaim!
Ha tetszett a recept gulyás - eladó, tetszik. Nem megnehezíti, de nagyon fontos nekem, mert én töltenek sok időt és energiát a csatorna, igyekszem az Ön számára. Köszönjük!