Néhány nappal ezelőtt néztem a piacon, és már most is nehéz eladni eper! Ez az illatos és finom, amelyek ellenállnak nos, ez egyszerűen lehetetlen! Én, természetesen, vettem egy eper :))
Ettünk, hogy egy ülés csak azért, hogy a mennék sőt azon túl is, hogy a piacon. De lesz egy kicsit - a fagyasztott, és néhány törölje cukorral, a tél. By the way, ez a recept, és szeretnénk megosztani veletek.
Az egész titok, hogy a cukor kell több, mint az eper, majd a főzés nem szükséges, míg a szamóca megőrzi a „friss” ízét.
arányok Én a következők: 1 kg eper veszem 1 kg 250 g cukrot. Ezek az ideális arányokat, mint nekem. Nem túl édes, és a gyümölcs nem romlik.
Általában, mossuk bogyók töltse cukorral. DE! Cukor nem hozza meg, és bár csak 1 kg. Betakarítás a hűtőbe néhány órára.
Most segítségével tolkushkoy az összetört vagy turmixgépben őrölni a bogyók cukorral. Tömeg lesz elég folyadékot kiadott egy csomó lé.
Azonnal lebomlanak pépesített epret a bankok, de nem színültig. A bankok természetesen elősterilezéséhez. De most már használni a maradék cukorral - öntsük közvetlenül a tetején egy bank, ne keverjük össze, és tekerjük fel.
Tartott egy ilyen epret a hűtőszekrényben néhány hónapig. A tea ősszel vagy télen éjszaka - csak szuper! Jó étvágyat, kedves barátaim!
Ha tetszett a recept eper, pépesített cukorral télen - kérem tegye Like. Nem megnehezíti, de nagyon fontos nekem, mert én töltenek sok időt és energiát a csatorna, igyekszem az Ön számára. Köszönjük!