Ortodoxok kezdődött nagyböjt, így teszi közzé csatorna recepteket ízletes és könnyen húsmentes ételeket. Ma töltött gombával.
összetevők:
friss gomba - 500g. Amikor megszáradt, a 100g elég
káposztaleveleket -8-10 db
főtt rizs - fél csésze
hagyma - fele az izzók
Sárgarépa - 1 db
paradicsompüré - 1-2 evőkanál
növényi olaj
só ízlés
bors ízlés szerint
Gomba vágjuk apróra és megsütjük hagymát olajban 10 percig. Só, bors ízlés szerint. Ezután adjuk hozzá a rizst. Felhívom a figyelmet: a padló nem nedves üveg, és a kész főtt rizst. Öntetek a káposzta kész.
Káposztaleveleket 3 percig forraljuk. Hagyjuk kihűlni, majd. Ha a levelek vastag erek, majd kivágták őket.
Tekerjük a gomba töltelék káposzta levelekkel. Most, káposzta lehet pirított egy serpenyőben, de nem tudja ezt. Kenjük töltött egy sütőedénybe, zsírral, és tedd a 180 fokos sütőben.
Ebben az időben, megsütjük a sárgarépát és a paradicsompüré körülbelül 5 percig. Akkor is adjuk hozzá a hagymát és a fokhagymát gerezd. Ezután adjunk hozzá egy kevés sót, borsot és a vizet. Töltsük kap a mártással töltött káposzta és puhára pároljuk. Tálaljuk, meghintjük fűszerekkel. Jó étvágyat, kedves barátaim!