Lusta káposzta a családban minden imádjuk. Ez kiadós, ízletes, és még csak most készen. Mondtam neki, hogy vagyok lusta káposzta.
Mik az összetevők használom:
darált húst - 500g
káposzta - 500g
főtt rizs - 1 csésze
tyúktojás - 1 db
Hagyma - 1 db
só, bors
zsemlemorzsa
növényi olaj
A mártás:
Hagyma - 1 db
Sárgarépa - 1 db
paradicsom - 1 darab
Fokhagyma - 2 gerezd
savanyú -150gr
só és bors ízlés
víz - 500ml
Káposzta vágott apróra, és öntsük a forrásban lévő vízben 10 percig. Ő obmyaknet és make káposzta könnyebb lesz. Aztán dobott vissza egy tésztaszűrő, és adjunk vizet lefolyni. Nyomja össze a káposzta kezét.
Keverjük össze a káposzta, a darált húst és az apróra vágott hagymát. Adjuk hozzá a rizst. Vegyük észre, hogy egy pohár a kész főtt rizs, nem nyers.
Igyekszünk vezetni egy tojást, sót és borsot, hogy a szeretet. Mix - egy nagy töltelék lusta káposzta. Most farag hamburgert nedves kézzel, ledönteni őket zsemlemorzsa és elterjedése a sütés-csészébe (olajozott).
Süssük 180 fokos sütőben 20 percig. Közben előkészíti a mártást. Egy serpenyőbe tegye az apróra vágott hagymát, reszelt sárgarépa, fokhagyma, reszelve vagy apróra vágott nagy paradicsom (helyettesítheti paradicsompüré). Só, bors - ízlés szerint.
Fry bit, majd feltöltjük 500 ml vízzel, hozzáadjuk a tejszínt, és pároljuk 10 percig.
Töltsük lusta káposzta mártással, és tegye a sütőben további 30 percig. Jó étvágyat, kedves barátaim!