Finom, ízletes és nem zsíros krém, amely lehet használni, hogy készítse elő az összes desszerteket. Középpontjában a krém - erjesztett sült tej. Vegyük a recept az ő szakácskönyv!
összetevők:
ryazhenka vastag - 400ml
Tej - 70 ml
kakaópor - 1 evőkanál
kimagozott időpontok - 10 db
vanília - ízlés
Először savanyú tej: meg kell vastag, így válassza ki a terméket óvatosan.
Ryazhenka feküdt a szitán, a megállapított több réteg gézen. 5 rétegek elég lesz. Ehelyett a képernyő is eltarthat egy tésztaszűrő. Tegyünk egy szitán át egy serpenyőbe, fedjük le fedővel, és tedd a hűtőbe néhány órára, lehetőleg egy éjszakán át.
Kimagozott dátumokat töltse meg tejjel és tegye a tűzhelyen. Amint elkezd forrni, főzzük 1-2 percig. Időpontok tiszták, szűrjük le a tejet, és hűlni hagyjuk.
Keverjük ryazhenka, kakaó, vanília és tej, amelyben a főtt füge. Ha szeretné, hogy a krém volt csokoládé, aztán tovább a kakaóport.
Beat tömeg turmixgépben vagy keverőben homogénné. Megjegyzés: a tejszínt cukor nélkül. De ott volt, és nem volt rá szüksége! Időpontok adta édesség, tejszín kiderül, hogy nem émelyítő, és nem zsíros. Jó étvágyat, kedves barátaim!
Lásd még: Vajkrém „Orientation” megbeszélés torták és sütemények