Ha kíváncsi, „Mi finom főzni vacsorára?”, Akkor jöttem, hogy a címet. Megkínálhatom egy hihetetlenül finom marhahús gombamártással.
előállítás:
Vegyük 500g bélszín, só, bors ízlés és sült növényi olajban 3-5 percig. Fry a húst egy darabban.
Aztán műszak egy edénybe, a kedvenc gyógynövények és fűszerek. Csak sütni ízletesebb húst egy ágacska rozmaring. Tedd a sütőben 15-20 percig. A hőmérséklet beállítása 200 fok.
Most a serpenyőben, ahol grillezett hús, megsütjük egy apróra vágott hagymát és 250 gramm gomba. Só, bors.
Ehhez 200 ml tejszín (zsír nem számít). Is, hozzá a szósz 100 gramm krémsajt. Azt is megteheti, hogy a sajt az ízlése, és dörzsölje a reszelő. Főzzük a mártást 15 percig.
Aztán húzza ki a kemencéből a hús, szeletekre vágva, és öntsük a tetején egy krémes gombamártással. Díszítjük zöldek és hívás mindenkit vacsorára!
Jó étvágyat!