Sárgarépa koreai - egy finom saláta, amely kész szinte minden családban. Sok főzési lehetőség, de a családban több éve, csak az egyik, hogy fogom leírni az alábbiakban. Sárgarépa kapott csak szuper!
előállítás:
1 kg sárgarépa lereszeljük. Itt, ha egy pár árnyalatokat. Sárgarépa választja ezt a fajta, annyira, hogy már szaftos és világos. Mi egy speciális reszelő, hogy hosszú csíkokra. Úgy, mint ez, eladta minden hardver vagy osztály a piacon:
Finoman nyomja a sárgarépa, távolítsa el a felesleges lé.
Most adjuk hozzá a sárgarépát egy teáskanál só, egy evőkanál cukrot, két evőkanál ecetet 9%, a keverék bors ízlés és keverjük mindent alaposan.
Ezután hagyja sárgarépa 15 percig úgy, hogy átázott.
Ekkor elkészítjük a tölteléket. Keverékét egy serpenyőben 50 ml növényi olaj, adjunk hozzá 1-2 gerezd fokhagyma (vágjuk vékony lemezek). Fry a fokhagymát egy percig, majd adjuk hozzá a forró tölteléket sárgarépát.
Minden mix alaposan, mi tesz egy üveg, és küldje el a hűtőbe néhány órára. Hihetetlenül finom sárgarépát koreai kész!
Jó étvágyat!