Legendás munkadarabot a szovjet múlt. Kiváló tartani a lakásban.
A fő követelmény - szigorúan tartsák be a rendelést könyvjelzők és aránya.
összetevők:
1 kg padlizsán
1 kg édes paprika
2 kg paradicsomot (érett)
0,5 kg vöröshagyma
0,5 kg sárgarépa
1 evőkanál. l. cukor
1 evőkanál. l. só
100 ml normál ecetet, 6% vagy 9%, aki szereti élesebb
200 ml növényi olaj
előállítás:
1. Padlizsán mosás és vágjuk nagyobb darabokra, vagy félkör.
2. Sárgarépa és a hagyma - vastag gyűrű.
3. Paradicsom Wash, száraz és vágjuk szeletekre.
4. A bolgár paprika tisztítható a mag, valamint az apróra vágott nagyobb kockákra.
5. A nagy serpenyőben vagy kanna, fontossági sorrendben, így minden összetevő és a forráspont fel: sárgarépa, hagyma, padlizsán, paprika, paradicsom, majd adjunk hozzá cukrot, sót, majd a növényi olaj.
Paradicsom csak felülről, mivel azok sok lé.
6. Tedd vízforraló tűz és kis lángon forraljuk.
Nagyon fontos: a saláta nem zavarja!
Főzés előgyártmány vagy enyhén forraljuk gyengén forraljuk, körülbelül 35-40 percig. 5-7 percig, amíg főtt - öntsünk ecetet.
7. Banks sterilizált, főtt fedő.
8. Expanded steril üvegekbe és azonnal tekercs.
Nem szükséges, hogy lezárja!
Mindent! Saláta legenda kész! Továbbra is így kihűlni, és tárolja azt.
Még soha nem volt ilyen esemény, hogy ez a saláta felrobbant. Harminc évvel a családban előállítására. Íze mindig csodálatos!
FONTOS: egyetlen gramm felesleges só, cukor és egyéb fűszerek, ellenkező esetben az eredmény eltérő lehet.
Sok sikert a készítmények, finom téli és jó étvágyat!
Mint ez?
kéremSUBSCRIBERSS-én és tegye Like!
Azt nem nehéz, de boldog vagyok :)))
Köszönöm, hogy elolvasta a végéig!