Megkínálhatom egy csodálatos paradicsom szüret. Ezek paradicsom kapunk annyira finom, hogy nem lehet elszakadni.
Pác nagyon illatos és kellemes, hogy csak inni, mint egy frissítő sós... mmm!!!
Hozzávalók két bank 2 liter:
- 1-1,2 kg paradicsomot (kicsi)
- 6 gerezd fokhagyma
- 2 fej vöröshagyma
- néhány szál kapor és petrezselyem
- fél pod csípős paprika
- 2. l. finomított növényi olaj
Pác 1 liter víz:
- 1 evőkanál. l. durva sóval
- 3 evőkanál. l. cukor
- 50 ml 9% ecetet
- 1 órán át. l. fekete bors
- 1 órán át. l. szegfűbors borsó
- 4 babérlevél
előállítás:
1. kapor és a petrezselyem mosás és rázza. Aztán őrölni jobb meglehetősen nagy darab ollóval.
2. Fokhagyma héja és vágjuk szeletekre.
3. A bankok tisztítani és fertőtleníteni. Javasoljuk, hogy a száraz kannák sterilizálás után törülközővel fordult fejjel lefelé.
4. Csípős paprika megtisztított magokat és vágjuk szeletekre.
5. Megosztás az alján tiszta, száraz dobozok fokhagymával és csípős paprika.
6. Növényi olaj lángra, lehűlni, és öntsük a bankok - 1 evőkanál.
7. Paradicsom válassza a kis- és Kripen'ka. Ideális esetben, barna, majdnem érett.
8. Plump paradicsom mossuk és konzervdobozokba töltjük kannák. Ha nagy paradicsom, de sűrű, akkor lehet vágni a felére.
9. Hagyma, héja és vágjuk nagyobb félkör. Osszuk el a hagyma között paradicsomot.
10. Készítsünk pác: víz felforraljuk, hozzáadunk sót, cukrot, borsot és paprika, babérlevél. Öntsük az ecetet.
Adj hozzá egy pác forraljuk 3-4 percig, és vegyük le a tűzről.
11. Öntsünk forró, de nem forrásban lévő pác paradicsomot kannák.
12. Most a paradicsom kell sterilizálni. Ezt kell tenni, mint egy sokkal kényelmesebb - a víztartály vagy a sütőben.
Sterilizálja a doboz paradicsom hagyományosan a tartályban 12-15 perc után a víz forrni kezd.
13. Kannák paradicsommal azonnal eltávolítjuk és kupakokat. Ezután kapcsolja és tekerd egy meleg takarót. Hagyjuk, amíg hideg.
Minden munkadarab már sterilizálás megfelelően kell kihűlni, például, miután csomagolás helyezni a hűtőbe egy napra.
Miután ezeket az eljárásokat, az üvegek nagy egész télen a lakásban, a konyhaasztalon, vagy szekrény.
De ezek a paradicsom akkor nem fog várni, és télen -, mert irreális finom és evett egy pillanat alatt. Kinyitották az üveget, és evett... Még csak nem is veszi észre, hogy hogyan fog repülni.
Nagyon jó tuskó.
Minden évben én 25-35 liter vagy poltoralitrovyh üvegeket. Ritkán volt tavasszal is egy pár doboz.
Mégis gyakran kézzel ki a barátok és rokonok, ők is örömmel - mondják a legjobb burkolat!
Próbáld ki magad!
Sok sikert a készítmények!
Jó étvágyat!
Mint ez?
kéremSUBSCRIBERSS-én és tegye Like!
Azt nem nehéz, de boldog vagyok :)))
Köszönöm, hogy elolvasta a végéig!