Köztudott, hogy ezek a palacsinták szereti AS Puskin. Az eredeti recept, amelyek révén állítjuk elő a költő, a mai napig nem sikerült megőrizni. Nos, legalábbis én nem találtam. De találtam egy receptet rózsaszín palacsinta modern csavarral.
előállítás:
szükség van a következő főzéshez palacsinta rózsaszín:
- liszt - 1 csésze
- tejföl - 200g
- Tojás - 2 db
- cékla - 1 db
- majonéz - 1 evőkanál
- Só - ízlés szerint (csipet)
- Cukor - 4 evőkanál
- növényi olaj a tésztát, 1-2 evőkanál + sütéshez
Előre kell főzni céklát és kihűlni. Céklát is sütni a sütőben. Foszlány egy mixer. Ha van egy turmixgép nem volt kéznél, akkor dörzsölje a legfinomabb reszelő, egy szitán átnyomjuk - más szóval, meg kell cukorrépa került földre püré.
Hozzáadása a cukorrépa tojás, tejföl, majonéz, só és cukor. Alaposan keverjük össze. Most adjuk hozzá a lisztet és keverjük simára. A végén adjuk hozzá a növényi olaj.
A tészta elég vastag. Akkor sütni palacsintát. És akkor adjunk hozzá vizet, hogy a tészta a megfelelő állagot, és palacsintát.
Errefelé a rózsaszín palacsintát evett egy nagy költő. By the way, holnap van egy nagy érdekes cikk megjelent a csatorna, amelyen ételeket kivéve a rózsaszín palacsintát szeretett Puskin. Tehát iratkozzon fel a csatornára, hogy ne hagyj!